La SARL Mouysset est une société française, spécialisée dans le commerce alimentaire de gros, destiné à la restauration française traditionnelle. Cette SARL a établi son siège au marché international de Rungis, plateforme internationale du commerce alimentaire de gros de la région parisienne. La société approvisionne quotidiennement une multitude de restaurants de la région sur une diversité de produits classés en cinq familles : Famille I : viandes, charcuteries Famille II : produits laitiers, matières grasses, oeufs Famille III : poissons et produits de mer Famille IV : fruits et légumes Famille V : épiceries et herbes