HISTORIQUE

1933/1935 : L'École hôtelière de Paris voit le jour. Première école hôtelière en France construite à l'initiative du Syndicat de la profession.

1977 : Naissance du CFA Médéric, une école privée, un enseignement gratuit et rémunéré en alternance.

Été 2019 : Naissance de Médéric Paris-Rungis.

> Médéric Paris qui propose des formations en apprentissage en hôtellerie-restauration à Courcelles, Paris 17e.

> Médéric Rungis qui propose des formations en apprentissage en alimentation au MIN Rungis.

MÉDÉRIC EN QUELQUES MOTS

Le CFA Médéric, École hôtelière de Paris, forme chaque année près de 800 apprentis, essentiellement en CAP, Bac Professionnel et BTS, en cuisine, hôtellerie, pâtisserie, service, traiteur, bar et sommellerie, dans les métiers du commerce telles que la vente, la négociation et

la digitalisation de la relation client ainsi que dans les métiers de l'alimentation (poissonnerie, fromagerie-crèmerie et primeur).

Médéric est résolument tournée vers l'avenir avec des méthodes innovantes, un réseau d'entreprises, une notoriété croissante avec le souci constant d'allier pragmatisme, humanité, efficacité et respect.

Une école d’excellence et exigeante, dispensant une formation de qualité et bénéficiant d’une grande notoriété auprès des professionnels, des jeunes et des institutionnels :

• + de 95% de réussite aux examens ;

• des formations qui répondent aux besoins de la profession : 93% d’insertion dans l’emploi pour nos jeunes diplômés.

Médéric accueille des jeunes issus de tout milieu, sans discrimination sociale, géographique ou genrée... Seules comptent la motivation, l’envie d’apprendre et la réalité du projet professionnel. Cette diversité des parcours et des profils fait la richesse de l’établissement