Le Carreau des producteurs fête ses 20 ans

Il y a 20 ans, le 26 avril 2004, Le Marché de Rungis voyait naitre un espace unique en son genre : Le Carreau des Producteurs. Installé dans le bâtiment E1F, ce lieu dédié à la mise en valeur les produits de l’agriculture francilienne et du savoir-faire des producteurs locaux est rapidement devenu un modèle de circuit court au sein du plus grand marché de produits frais au monde.  

Fruit d’une vision partagée par l’Etat et la Région Ile-de-France, le Carreau des Producteurs incarne la volonté de soutenir et de pérenniser les exploitations agricoles périurbaines. En réunissant sous le même toit les producteurs locaux, ce projet ambitieux a su créer un véritable pont entre la campagne francilienne et les assiettes des consommateurs.  

Deux décennies plus tard, le succès est au rendez-vous : plus de 10 000 tonnes de fruits et légumes transitent chaque année par ce pavillon, générant un chiffre d’affaires d’environ 20 millions d’euros. Le Carreau des Producteurs est devenu une vitrine du » bien manger », de la diversité du terroir francilien et de la fraîcheur optimale. On y trouve au fil des saison et aux détours des allées, les fameuses tomates de Chailly, les carottes de Créteil au goût incomparable, ou encore le cresson de Méréville, véritable trésor gastronomique de l’Essonne.  

Pour célébrer cet anniversaire, le Carreau s’est transformé en véritable Marché de plein vent des sens. Les visiteurs ont pu participer à des dégustations à l’aveugle, assister à des démonstrations culinaires orchestrées par des Maîtres Restaurateurs, et découvrir les dernières tendances gastronomiques.

L’évènement a également été marqué par la nomination de Guillaume Canet, comme parrain du Carreau des Producteurs. L’acteur et réalisateur a été choisi pat Stéphane Layani, Président du Marché International de Rungis et Benjamin Simonot De Vos, Président de l’AIDPFL (Association interdépartementale des producteurs en fruits et légumes) pour son engagement auprès des agriculteurs Français.